O Dia Nacional do Café está chegando e o Museu do Café de Santos (SP) preparou uma programação especial para comemorar a data com os apaixonados pela bebida. Celebrado em 24 de maio, o dia é uma oportunidade para se reconectar com a história e a cultura do café e mergulhar nos aromas e sabores que fazem parte do nosso dia a dia.
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Destaques da programação:
Visita ao Cafezal Urbano do Instituto Biológico de São Paulo
17 de maio, às 7h30 (com saída do Museu do Café)
Que tal conhecer o maior cafezal urbano do mundo? A atividade oferece uma imersão no cultivo do café em ambiente urbano e aprofunda o conhecimento sobre a cadeia produtiva da bebida. As inscrições estão abertas e a experiência promete ser única!
Festival do Triângulo de SP
Entre os dias 20 e 24 de maio, o Museu do Café participará de uma programação especial no Festival do Café no Triângulo SP, com a exibição de um vídeo-arte e uma instalação da artista Raquel Fayad, que propõe uma imersão sensorial em um terreiro de café. No dia 20, às 14h, o MC também realizará o workshop Caminhos do Café – Explorando Sabores com Diferentes Métodos de Preparo, no CCBB São Paulo.
Workshop illy: Café Cerrado Mineiro
24 de maio, às 11h e 15h
Em parceria com a illycaffè, esse workshop gratuito é ideal para quem deseja aprender a identificar aromas e sabores de cafés especiais. É uma verdadeira aula sensorial sobre um dos grãos mais valorizados do país, o Cerrado Mineiro.
Haverá também degustações temáticas com harmonizações na Casa da Don’Anna, em São Paulo. Para mais informações e inscrições, acesse o site oficial do Museu do Café. Prepare sua agenda e viva uma experiência completa com o café neste mês especial!
