Nos últimos dias, chuvas mais intensas cobriram áreas amplas das regiões produtoras de café no Brasil, trazendo algum alívio para os cafeicultores e o mercado. Ainda que as precipitações não revertam as perdas esperadas para as safras de 2025 e 2026, elas indicam o início de uma nova fase de floração, essencial para a formação […]
Categoria: Café
Dolce Gusto Genio S Basic ou Plus? Saiba tudo para escolher [review detalhado 2024]
Uma das máquinas de café mais atuais da Nescafé Dolce Gusto é a Dolce Gusto Genio S. Assim como todas as máquinas da marca, com ela é possível preparar desde um cafezinho até as inúmeras bebidas disponíveis. Entre elas estão cappuccinos, achocolatados e chás gelados. E as novidades em cápsulas não param de surgir – […]
Nestlé lança nova variedade de café Arábica no Brasil
Botânicos e Agrônomos da Nestlé, em parceria com especialistas da Fundação Procafé, desenvolveram uma nova variedade de café Arábica, a Star 4. A variedade tem período menor de crescimento, alta tolerância a ferrugem, uma das principais doenças que atinge o café brasileiro e menor emissão de carbono. Segundo a empresa, o projeto teve início há […]
Consumo de café solúvel cresce 5,2% em 2023 no Brasil
Os brasileiros consumiram o volume recorde de 24,248 mil toneladas (equivalentes a 1,05 milhão de sacas de 60 kg) de café solúvel no ano passado, o que representou evolução de 5,2% em relação a 2022 e implicou o oitavo avanço anual consecutivo na série histórica. Os dados fazem parte do relatório anual divulgado pela Associação […]
ABIC lança selo de qualidade para cafés especiais
A ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café) acaba de lançar a categoria “Especial” para o selo de certificação do café que vai às prateleiras. A ABIC fez o lançamento oficial durante a Semana Internacional do Café 2023, que aconteceu em novembro em Belo Horizonte, Minas Gerais. “Visando se aproximar das percepções dos consumidores e […]
