De 24 a 27 de setembro, a Cocatrel, cooperativa localizada em Três Pontas (MG), realizará um curso de barista na Cafeteria Cocatrel. O curso, com carga horária total de 12 horas, ensinará a arte da extração de um café de qualidade, e também sobre a história do café, como regular moinhos, vaporizar leite, extrair o melhor espresso e preparar bebidas a base de café. Saiba mais!
Mês: setembro 2019
Empresa dos EUA produz café com os mesmos benefícios do vinho tinto
Os benefícios do vinho tinto para o corpo já são muito conhecidos pela ciência. Por meio do antioxidante resveratrol, a bebida ajudaria a prevenir ataques cardíacos, câncer e outras doenças, de acordo com diversos estudos. Agora, uma marca de café americana, a Vera Roasting Company, quer que suas bebidas tenham os mesmos benefícios do vinho.
Tok&Stok lança linha para amantes do café; venha conhecer mais cada um deles
A Tok&Stok quer nos ajudar a conhecer várias formas de fazer um bom cafezinho em casa, – entre elas a Hario V60, o Clever, o Chemex, a Prensa Francesa, a Pressca, a Cafeteira Italiana e o Mini Coador. Vem conhecer mais!
Empresa cria óculos feitos com café; o motivo é nobre, saiba mais!
Uma empresa ucraniana (a Ochis Coffee) desenvolveu óculos de sol biodegradáveis que ao invés de plástico, utiliza grãos de café e linho para produzir as armações. Os dois materiais, em conjunto, criam um polímero natural que se decompõe 100 vezes mais rápido que o plástico comumente usado nos óculos.
Rodrigo Bocardi faz revelação no ar sobre café: ‘vamos no cafezinho puro’; entenda o porque
O apresentador Rodrigo Bocardi, do Bom Dia São Paulo, da Rede Globo, revelou na última sexta-feira (30/8) que não é nada chegado em uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros: o café com leite. O motivo? Uma lembrança lá dos tempos de escola…
