Se você ama café já deve ter ouvido falar em café especial, não? Pois é, mas quando a gente ainda não o conhece, rola sempre aquela dúvida: afinal, café não é tudo igual?! Antes de me tornar alguém tão apaixonado pelo mundo do café, eu costumava achar que apenas a marca e ter uma “mão […]
Mês: junho 2022
Padrão de qualidade do café será informado nas embalagens a partir de 2023
A partir de 2023, produtores e a indústria de café terão que informar na embalagem do produto qual o tipo de grão e o grau da torra de cada café. A nova determinação em relação ao padrão oficial de classificação é uma medida do Ministério da Agricultura, que favorece o consumidor. Agora, será possível ter […]
