Olá! Tudo bem com você? O Cappuccino Mousse Cremoso é uma especialidade do Cafezinho em Casa. É uma mistura pronta pra você ter na geladeira e servir a qualquer momento. Esse cappuccino cremoso pode ser acompanhado de leite quente ou batido com leite gelado, fica perfeito!
Eu já ensinei como fazer Café Cremoso com três ingredientes, que é a base do cappuccino mousse cremoso. Agora, vamos acrescentar mais dois elementos que deixam a receita perfeita para quem é fã de cappuccino, seja o de cafeteria ou aqueles prontos de supermercado.
Vamos aos ingredientes…
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 50g de café solúvel (granulad0)
- 1 xícara de água quente
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50% (eu uso o Dr. Oetker – faça seus testes)
- 1 colherzinha de café de canela (é a pitada essencial!)
Mão na massa: como fazer
- Coloque na batedeira o açúcar, o café solúvel e a água quente e bata por 15 minutos.
Este é meu pulo do gato para chegar ao ponto de mousse: não parar de bater antes de 15 minutos. - Misture a canela com o chocolate e vá acrescentando aos poucos na batedeira.
- Bata por mais 5 minutos e está pronto!
Acompanhe um vídeo explicativo do Cappuccino Mousse Cremoso
Cappuccino Mousse Cremoso, uma especialidade Cafezinho em Casa
Eu faço a receita do Cappuccino Mousse Cremoso há muitos anos e sempre foi um sucesso por aqui… E foi tanto que muita gente começou me pedir e eu fazia para vender! Assim, eu conseguia uma graninha extra com ele, principalmente nos momentos que a coisa estava apertada. Por isso, tenho muito carinho por essa receita e pela nossa história.
Assim como todas as coisas que eu trago e ensino aqui no Cafezinho, a minha intenção é que você tenha bons momentos, bons cafés e que essa receita abençoe a sua casa! Quando fizer, posta uma foto e me marca @cafezinhoemcasa se quiser dividir comigo sua experiência. Um abraço e até a próxima! 😉
