Aqui no Brasil, pouca coisa é tão unânime como o café! Ele é a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo só para a água (então, podemos considerar que ele reina, né?) E o brasileiro toma, em média, quatro xícaras por dia! Além desse gosto, o Brasil se orgulha de ser o maior produtor mundial […]
Cafezinho em Casa | Descubra o melhor do café!
Pinceladas cafeinadas: Arte com Café em Gramado está imperdível
Para quem está de férias em Gramado (RS) e ama café, até 31 de janeiro a exposição “Arte com Café”, do artista plástico e ilustrador Paulo Stracioni, é atração imperdível! Os visitantes do Parque Olivas de Gramado poderão apreciar a obra do artista no Espaço Cultural do parque, de 6 a 31 de janeiro. Louco […]
Café espresso e cappuccino podem reduzir o risco de câncer de próstata, diz estudo
Um estudo realizado nos Estados Unidos, publicado pela revista Journal of the National Cancer Institute (JNCI), revelou que três ou mais xícaras diárias de café do tipo italiano/moka ou espresso, além de combinações que adicionam leite, como café latte, macchiato ou cappuccino, podem reduzir, significativamente, o risco de câncer de próstata. Segundo o oncologista do […]
Embalagens vão apresentar padrão do café a partir de 2023
Você sabia que a partir deste ano (2023) as embalagens do café comercializado no Brasil vão seguir um novo padrão e terão muito mais informações ao consumidor? Pois é… Desde o dia 1º de janeiro estão em vigor os padrões de classificação para o café torrado comercializado no Brasil estabelecidos pelo Ministério da Agricultura e […]
O que é café especial? Entenda a diferença
Se você ama café já deve ter ouvido falar em café especial, não? Pois é, mas quando a gente ainda não o conhece, rola sempre aquela dúvida: afinal, café não é tudo igual?! Antes de me tornar alguém tão apaixonado pelo mundo do café, eu costumava achar que apenas a marca e ter uma “mão […]
