Mistério revelado: investigação revela do que é feito o “café fake”

Recentemente, o Brasil se deparou com uma notícia preocupante que acendeu um alerta entre os apaixonados por café: o chamado “pó sabor café” — um produto vendido como café, mas que, na verdade, não contém grãos de café em sua composição. Essa fraude alimentar foi descoberta em uma operação realizada pelo Ministério da Agricultura em […]

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Andradas Café Festival 2025: o sabor da nova geração do café especial

Começa na quinta-feira, 1º de maio, na cidade de Andradas, no sul de Minas Gerais, a terceira edição do Andradas Café Festival. O evento vem se consolidando como referência na promoção da cafeicultura regional e das novas tendências do setor. Com entrada gratuita e uma programação diversificada, o festival promete encantar apaixonados por café, profissionais […]

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Rotas do Café de São Paulo: Turismo, História e Sabor em 5 Experiências Incríveis

O Governo do Estado de São Paulo lançou oficialmente em 8 de abril de 2025 o projeto Rotas do Café de São Paulo, uma iniciativa que visa impulsionar o desenvolvimento regional e promover o turismo gastronômico no estado. O programa reúne 57 atrativos turísticos relacionados ao café, distribuídos em 25 municípios paulistas. O projeto organiza […]

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