A Fazenda São Mateus, em Varjão de Minas, na Região do Cerrado Mineiro, conquistou o prêmio “Best of the Best” no Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy 2023. O júri, reunido em Nova Iorque no dia 16 de novembro, avaliou os cafés escolhidos pelos laboratórios de qualidade da illycaffè. Durante o ano, esses laboratórios analisaram […]
Categoria: Café
Embalagens vão apresentar padrão do café a partir de 2023
Você sabia que a partir deste ano (2023) as embalagens do café comercializado no Brasil vão seguir um novo padrão e terão muito mais informações ao consumidor? Pois é… Desde o dia 1º de janeiro estão em vigor os padrões de classificação para o café torrado comercializado no Brasil estabelecidos pelo Ministério da Agricultura e […]
Cappuccino Mousse Cremoso: receita exclusiva revelada em detalhes!
Olá! Tudo bem com você? O Cappuccino Mousse Cremoso é uma especialidade do Cafezinho em Casa. É uma mistura pronta pra você ter na geladeira e servir a qualquer momento. Esse cappuccino cremoso pode ser acompanhado de leite quente ou batido com leite gelado, fica perfeito! Eu já ensinei como fazer Café Cremoso com três […]
Nescafé relança linha de Cappuccinos se unindo a outras marcas da Nestlé
Os clássicos cappuccinos da Nescafé acabam de ganhar novos sabores! A marca juntou com outros produtos da Nestlé para fazer a combinação do tradicional cappuccino – café, leite, chocolate e canela – se tornar ainda mais saborosa. São cinco tipos: Nescafé Cappuccino Tradicional Nescafé Cappuccino Chocolate Dois Frades, com o chocolate em pó da Nestlé […]
O que é café especial? Entenda a diferença
Se você ama café já deve ter ouvido falar em café especial, não? Pois é, mas quando a gente ainda não o conhece, rola sempre aquela dúvida: afinal, café não é tudo igual?! Antes de me tornar alguém tão apaixonado pelo mundo do café, eu costumava achar que apenas a marca e ter uma “mão […]
