Com o título de melhor café do Brasil, o município se fortalece ainda mais como referência na produção de cafés especiais
Reportagem original de Fábio Rocha, Diário do Litoral (diariodolitoral.com.br)
A cidade de Cristina, no interior de Minas Gerais, é mais uma vez destaque nacional ao produzir o melhor café do Brasil, segundo o Cup of Excellence 2024, o mais prestigiado concurso de cafés especiais do país.
O produtor Ronaldo Silva foi o grande vencedor ao atingir a impressionante marca de 92,32 pontos na categoria via-seca, considerada a principal vitrine do Brasil no mercado internacional.
Ronaldo conta com apenas oito hectares dedicados à cafeicultura, o que demonstrou que tamanho não é documento quando se trata de qualidade. O produtor já havia chamado atenção em 2023, ao ficar entre os três melhores do ranking.
Em 2024, com ajustes técnicos em suas práticas agrícolas, conseguiu alcançar o topo e consolidar o nome do município de Cristina no cenário global de cafés especiais.
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Região privilegiada
A vitória de Ronaldo reafirma o potencial da cidade como um dos maiores polos de café especial do Brasil. Localizada em uma região montanhosa com condições climáticas privilegiadas, a cidade oferece um terroir ideal para o cultivo de grãos de alta qualidade. Essa combinação de fatores naturais, aliada ao trabalho dedicado dos produtores locais, torna o café de Cristina um verdadeiro tesouro nacional.
Com o título de melhor café do Brasil, Cristina se fortalece ainda mais como referência na produção de cafés especiais, atraindo a atenção de compradores e apreciadores ao redor do mundo.
